2100 литров наурыз-коже приготовили в Астане и побили рекорд Казахстана

В столице установили рекорд Казахстана по изготовлению наурыз-коже, передает Arbat.media.

Об этом сообщает пресс-служба акимата Астаны.

Отмечается, что сертификат, свидетельствующий об установлении рекорда Казахстана, выдали акимату Астаны и акимату района «Байконыр».

Всего в Астане приготовили 2100 литров наурыз-коже. Рекорд зафиксирован 22 марта 2023 года. Чтобы установить рекорд, кулинарам потребовались ровно сутки, сотни килограммов пшеницы, риса и мяса. Готовым блюдом прохожих угощали в парке Ататюрка.

Более двух тонн наурыз-коже – абсолютный рекорд. Ранее лучший показатель по приготовлению коже принадлежал туркестанцам. Два года назад они сварили 2 тыс. литров наурыз-коже. Сегодня этот рекорд официально обновлен, — сказал официальный представитель региональной Казахстанской книги рекордов Гиннеса Куандык Кудайбергенов.

Также кулинар Гульнара Жумабекова рассказала, что наурыз-коже готовили в 10 казанах объемом от 60 до 150 литров. Затем его разлили по 20 бидонам, в которых поместилось по 95 литров блюда.

19 марта в Лондоне казахстанские студентки провели масштабное мероприятие в честь Наурыза.